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低炭水化物ダイエット

低炭水化物ダイエットとは

 最近話題の「低炭水化物ダイエット」 とは、アメリカの循環器系開業医であるアトキンス博士が発明した糖尿病食をアレンジしたもので炭水化物摂取量を制限することで血糖値をコントロールし、減量や体質改善を目指すダイエット方法です。「ローカーボダイエット」、「アトキンス式ダイエット」、「ケトン体ダイエット」とも呼ばれているようです。
 #最近ていつよっ?ていうのは置いといて

 炭水化物抜きダイエットいわれていることもありますが、本来は「炭水化物抜き」ではなくて、炭水化物摂取制限というのが正しいかもしれません。厳しい炭水化物制限を行うのは最初の2週間で(誘導ダイエット期間)、そのあとは様子を見ながら炭水化物を増やして行き、通常よりも少ない量で調整しながらダイエットをしていきます。

 とても簡単にこのダイエットを説明すると、炭水化物は唾液やすい臓から出されるアミラーゼという消化酵素でブドウ糖に分解されて、吸収されます。「低炭水化物ダイエット」は、この糖質が脂肪として蓄積されやすいので、炭水化物を主体とするごはんや精製された小麦粉、砂糖を控える(あるいはまったくとらない)るというやり方を基本としています。
 間違えられやすいのですが、上記のような理論を基本としているのですが、ごはんやパンを中心とした主食だけを減らせば何を食べてもいいというものではありません。

 そんな簡単にはいくはずがなく、それだけでは低炭水化物ダイエットにはなりません。重要なのは、糖質をカットして脂質や高タンパク質中心の食生活にし、脂質分解に必要な栄養を多く摂取することおかずの種類を増やしてバランスを整えた栄養の摂取などかなり複雑なルールを実践しなければ成功しません。アトキンス式ダイエットでは、サプリメントで栄養を補うようにしています。先にも断りましたが、もともとは医療用の糖尿病治療の方法です。

肥満度が高い場合は、かなりの効果が期待できるといわれています。
 ■太り気味で体が重く感じられる方
 ■他人からも太っていると言われる方
 ■太り気味で、心臓病や糖尿病(生活習慣病)が気になる方
 ■医者から肥満を指摘されている方
 ■どうしてもごはんを食べてしまいダイエットに失敗している方

なんと現在、低炭水化物系ダイエットの実践者は2000万人を超えるといわれているらしいのですが、誰がそんな勘定をしたのかはわかりません。

低炭水化物ダイエットには危険性があるといわれています
医者が考えたメソッドなのでイイカゲンな理論ではないのですが、正しい知識がないと危険だといわれている大きな2つの理由を書いておきます。

糖質の摂取が減り脳のはたらきが悪くなる?!
 炭水化物が分解されてできる糖質は、とても重要な働きがあります。脳・中枢神経系・血球などはブドウ糖からのみエネルギーを得ています。脳は、ブドウ糖を絶え間なく消費していますから、ブドウ糖が不足すると脳の働きも鈍くなってしまいます。

肝臓が疲労する
 糖質が不足すると、肝臓のグリコーゲンを分解して補うことになります。しかしたまっていたグリコーゲンは10時間ほどでなくなるといわれており、筋肉の蛋白質を分解しブドウ糖に替えて補います。肝臓での糖つくりが繰り返されることで、肝臓に大きな負担がかかります。筋肉が減れば基礎代謝が減り、痩せにくい体になっていきます。
低炭水化物ダイエットでは高タンパクの食事をしっかり食べ、筋トレを行うことも同時に必要になります。

ということで、単純にごはんものを減らすというやり方は非常に危険を伴いますので、正しい知識をもとに実践する必要があります。

しかし、適切に実践ができれば非常に効果は高いともいわれていますので、適したサプリメントの補給と筋トレを併用することが成功につながります。

一応一点だけ低炭水化物ダイエット補助サプリを紹介します。

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Posted by コジロー at 2005年06月29日 11:32

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